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L’Olivo e l’Ambiente: Un Tesoro dell’Agricoltura Italiana

L’coltivazione del Mediterraneo è una fonte inesauribile di ricchezza culturale, ambientale e gastronomica. Tra i pilastri più rappresentativi di questo sistema c'è l’olivo, una pianta millenaria che ha plasmato paesaggi, culture locali e approcci agricoli. Dal prezioso oro liquido alle olive da mensa, ogni frutto dell’olivo racconta una s

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